Sain kunnian tehdä lasteni pikkuserkun ensimmäiseen juhlaan kakun. Mustikka-valkosuklaamoussea väliin, kermaa pintaan, muutama kukka kulmiin ja tennarit päälle. Tämä oli suunnitelma, ja alla lopputulos.
Ihanat juhlat oli, ja kakkukin oli mieleistä.
Tällä ohjeella kakku valmistui:
Pohja:
Kolmesta kääretorttupohjasta hieman kavennettu versio. 2dl kostutusta vanilijamaidolla.
Valkosuklaa-mustikkamousse:
3prk floora vispiä
2pkt maustamatonta tuorejuustoa
500g pakastemustikoita
450g valkosuklaata
12 liivatelehteä
Päällä:
4prk floora vispiä+1pkt maitorahkaa+vanilijakreemijauhetta, koristeet marsipaania ja sokerihelmiä. (Tossujen kaavan löysin pionilaakso-blogista)
TUHANNESTI ONNEA PIENELLE MIEHELLE IHANASTA NIMESTÄ, ja äidille ja isälle lienee onnittelut myös paikallaan.
Kommentit