lauantai, 5. syyskuu 2009
5dl maitoa
25g hiivaa
1tl suolaa
1rkl siirappia
4dl kaurahiutaleita
8.5dl vehnäjauhoja
sipulijauhetta
0.5dl öljyä
Valmista taikina.(muista turvottaa kaurahiutaleet ensin osaan taikinanestettä!) Leivo taikinasta jauhotetuin käsin kaksi isoa pyöreää matalaa leipää pelleille leivinpaperin päälle. Tee juomalasilla keskelle reikä. Voitele leivät maidolla. Anna kohota. Pistele tikulla ja paista 225* 15-20min.
Tää on mielestäni kympin leipä! Aivan ihanaa. 
Blogin takaa löytyy Espoolainen, alta kolmikymppinen, kahden pojan (2004 ja 2008) ja yhden tytön (2010) äippä, joka opiskeli, ja valmistui leipuri-kondiittoriksi toukokuussa 2012.
Kakkuja teen aina kun siihen tarvetta jollakin on.
Olisi kiva jos viitsisit jättää terveiset VIERASKIRJAAN.
Ethän kopioi kuviani ilman lupaani, kiitos. Ideoita saapi lainata vapaasti.
Yhteyden minuun saa sähköpostilla osoitteesta:
marmiimi(at)gmail.com
Kommentit