Tämäkin piirakka sai alkunsa pojan itse keräämistä suppilovahveroista ja pyynnöstä tehdä niistä jotain hyvää.
Pohja:
150g margariinia
3dl vehnäjauhoja
0.5tl suolaa
1dl juustoraastetta
0.5dl vettä
Täytteenä:
Suppilovahveroita, paprikaa, sipulia freesattuna, 2dl kermaa+2munaa, juustoraastetta, suolaa ja pippuria.
Paistoin pohjaa irtoreunavuoassa (pitäisi ostaa piirakkavuoka!) ensin 10min, sitten täytteet päälle ja vielä n. 30minuutiksi uuniin.
Tämä oli elämäni ensimmäinen sienipiirakka, ja ennakkoluuloistani huolimatta melkoisen maukasta!
Kommentit