Tämäkin piirakka sai alkunsa pojan itse keräämistä suppilovahveroista ja pyynnöstä tehdä niistä jotain hyvää.

Pohja:

150g margariinia

3dl vehnäjauhoja

0.5tl suolaa

1dl juustoraastetta

0.5dl vettä

Täytteenä:

Suppilovahveroita, paprikaa, sipulia freesattuna, 2dl kermaa+2munaa, juustoraastetta, suolaa ja pippuria.

Paistoin pohjaa irtoreunavuoassa (pitäisi ostaa piirakkavuoka!) ensin 10min, sitten täytteet päälle ja vielä n. 30minuutiksi uuniin.

Tämä oli elämäni ensimmäinen sienipiirakka, ja ennakkoluuloistani huolimatta melkoisen maukasta!