Keskimmäisen 3v-synskätarjoilua..

Ihana suklaakakku

Pohja: (24cm vuoka)

100g voita

2munaa

3dl sokeria

1.5dl vehnäjauhoa

0.5dl kaakaojauhetta

1.5tl leivinjauhetta

ripaus suolaa

100g suklaata rouheena

Sulata voi. Vatkaa munat ja sokeri kevyeksi vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää munavaahtoon voisulan kanssa. Lisää lopuksi suklaarouhe. Sekoita tasaiseksi ja kaada vuokaan. Paista 175'/25min. Jäähdytä.

Valkoinen suklaatryffeli:

2dl kevytkermaa

1 kanelitanko

1.5tl kardemummaa

400g valkosuklaata

Laita kerma, kanelitanko ja kardemumma kattilaan, kiehauta. Kaada sihdin kautta kulhoon valkosuklaan päälle. Sekoita tasaiseksi. Jäähdytä hieman huoneenlämmössä ja levitä sitten kakun päälle.

Herrrkkua!