Keskimmäisen 3v-synskätarjoilua..
Ihana suklaakakku
Pohja: (24cm vuoka)
100g voita
2munaa
3dl sokeria
1.5dl vehnäjauhoa
0.5dl kaakaojauhetta
1.5tl leivinjauhetta
ripaus suolaa
100g suklaata rouheena
Sulata voi. Vatkaa munat ja sokeri kevyeksi vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää munavaahtoon voisulan kanssa. Lisää lopuksi suklaarouhe. Sekoita tasaiseksi ja kaada vuokaan. Paista 175'/25min. Jäähdytä.
Valkoinen suklaatryffeli:
2dl kevytkermaa
1 kanelitanko
1.5tl kardemummaa
400g valkosuklaata
Laita kerma, kanelitanko ja kardemumma kattilaan, kiehauta. Kaada sihdin kautta kulhoon valkosuklaan päälle. Sekoita tasaiseksi. Jäähdytä hieman huoneenlämmössä ja levitä sitten kakun päälle.
Herrrkkua!
Kommentit