Poika keräs omenoita ja pyys mua tekemään piurakkaa. Tein lasten irtoreunavuokaan sitten pienen rahkapiirakan. =)
Pohja:
75g margariinia
1.5rkl sokeria
0.5 munaa
1.5dl vehnäjauhoja
1rkl vettä
Täyte:
250g maitorahkaa
1muna
1dl sokeria
2tl vanilijasokeria
1rkl sitruunamehua
+
2dl karkeaa omenasosetta
valmista pohja vaahdottaen margariini ja sokeri, lisää muna hyvin vatkaten ja viimeiseksi pyöräytä sekaan kuivat aineet. Taputtele vuoan pohjalle ja reunoille.
Sekoita täytteen aineet keskenään. (ei omenasosetta), ja valuta hieman rahkatäytettä pohjan päälle. Laita sitten keskikerrokseksi omenasose ja päälle vielä loput rahkatäytteestä.
Paista 175* n. 45min
sydän tuossa päällä on kanelia.
HUOM! Kaksinkertaistamalla ohjeen, saat normikokoisen (24-26cm) vuoallisen piirakkaa.
Kommentit