Tein lasteni pikkuserkun ensimmäiseen juhlaan myös tämän pienen maidottoman ja munattoman kakun.
Pohja: (tein kakkupohjan josta leikkasin tähän pohjan)
1dl sokeria
0.5dl omenapilttiä
1tl leivinjauhetta
1.75dl vehnäjauhoja
1tl vanilijasokeria
50g margariinia
0.75dl flooran maidotonta "kermaa"
Vaahdota sokeri ja omena sose, Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet. Sekoita sula voi kerman kanssa sekaisin ja lisää varovasti joukkoon. Paista 180*
Täyte:
2dl maidotonta floora vispiä
1prk yosa metsämarjajogua
0.5prk mustikkapilttiä
sokeria
1dl mustikoita
6liivatelehteä
Päällä:
mustikkapiltti+liivate, koristeet marsipaania
Kommentit